【福岡市】2022年より「風土市」マルシェに出店中の「OREC green lab 福岡」は、ペンギンにアレを提供中！？　「甘糀」や「酵素」などカラダが喜ぶ成分を使ったオーガニックドリンクも販売中。一部をご紹介します。

「妙静寺(みょうじょうじ)」で行われた「お寺de風土市」。そこで出会えたオーガニックカフェ「OREC green lab 福岡」を今回ご紹介します。

昨年2022年より出店中！　オーガニックカフェ「OREC green lab 福岡」

お寺de風土市風土市の1日目(2023年4月8日)に「OREC green lab 福岡」が出店していました。スタッフの方に伺ったところ、2022年より「風土市」に出店されているそうです。冷たいアイスドリンクのほか、「煎茶」や「ほうじ茶」などの温かいドリンクも販売していました。こちらは「お米ラテプレーンアイス」と「オーガニックアイスコーヒー」です。「お米ラテ」は、無農薬米からつくったライスミルク、甘酒に有機豆乳をブレンドしています。近年「飲む点滴」とも称される「甘酒」の原料である「甘糀(あまこうじ)」を無農薬米を発酵させ作っているそうですよ。
飲んでみたところ、ほんのり甘いのは「甘糀」の甘みで意外と飲みやすくおいしかったです♪　不足しがちなビタミン・ミネラルを補える生酵素で、気軽に腸活できますね～。「レモネード(税込500円)」や「アイスコーヒー」などが手軽に飲めるとあって、たくさんのお客さんが来られていました。「レモネード」は、酵素シロップに炭酸を加えたスッキリとしたドリンクとなっています。こちらがレモネードに使う商品「レモンの酵素シロップ」です。農薬不使用のレモンを発酵させた酵素シロップで、梅の花から採取された植物性の乳酸菌を配合しており、白砂糖・添加物は不使用なんだそうです！　発酵食品を美味しく手軽に腸活できますよ♪ その他にも、身体の中からキレイになれる・オーガニック商品が並んでいました。こちらは「有機煎茶」などの他、ORECグループオリジナルの青汁「はたけの恵青汁」なども売られていましたよ。
鹿児島県鹿屋市産の「すいおう」という新しい野菜を使用し、ケールや大麦若葉を超える栄養素がぎっしり詰まっている商品だそうですよ。オーガニック食品推しの方や、そのほか健康が気になる方も是非チェックしていただきたい。こちらはグラノーラをスティックタイプにした「グラノーラバー」。アーモンドとココナッツがありましたよ(税込250円)。

実は、70年以上農業機械を作るメーカーが立ち上げた、オーガニックカフェ「OREC green lab 福岡」

「OREC green lab 福岡」は実は70年以上農業機械を作るメーカー。「草と共に生きる」を理念に近年では、お米をはじめとした有機農業食品を使用した商品を開発・販売しています。「OREC green lab 福岡」のお店は、中央区赤坂にあります。

ペンギンにストローを提供中！？　「草ストローリユースプロジェクト」

「OREC green lab 福岡」は2022年3月1日より、草ストロー循環の仕組みを拡大することを目的としてプラスチック製ストローに代わり、完全自然由来の草ストローを導入。「草素材」を活かすため、使用済のストローは洗浄・消毒後に福岡市動物園へ進呈され、ペンギンの寝床として再活用されているそうですよ。「草ストロー(20本税込440円)」より販売中です。⁡