【福岡市南区】清水にパウンドケーキと焼き立てフィナンシェ専門店「お菓子屋　そらさん」がオープン！ OPEN当日は完売。近隣の方々待望のスイーツ店

清水にパウンドケーキと焼き立てフィナンシェ専門店「お菓子屋　そらさん」が2026年3月20日にオープンしました！

「お菓子屋　そらさん」ができたのは、清水四角近くのレトロビル1階のカフェ檸檬のテナント跡地。早速お店に行って来ました。

清水に「お菓子屋　そらさん」がOPEN！甘い焼きたての香りがただよう

パウンドケーキや焼き立てのフィナンシェがズラリと並ぶ焼菓子のテイクアウト専門店がオープンしました。お店の外でも甘い香りがただよっていました。長年、飲食業界に勤務されていたご主人が独立開業！ ご夫婦で経営されているスイーツ店です。 ラインナップは主に、9種類のパウンドケーキや2種類のフィナンシェなどを毎日焼き立てで提供されています。ふんわりとした食感と素材の風味を生かした甘さ控えめのパウンドケーキは、フルーツにもこだわり、福岡県産の果物が使用されています。旬の果物を使った季節感あふれるスイーツが登場するということなので、訪れるたびに新たな楽しみが増えそうですね。パウンドケーキやフィナンシェのほか、旬の糸島野菜やチーズを練り込んで焼き上げた「ケークサレ」なども。キッシュのようなしっとりした食感のおつまみ系で、新鮮な野菜とチーズの味わいが楽しめる、お酒と相性バツグンな一品となっています。焼菓子のほか、人気コーヒーショップ「NEU COFFEE(ニューコーヒー)」による「そらさん」オリジナルブレンドコーヒーがテイクアウトで提供されています！ コーヒーはホットまたはアイス、そのほかオレンジジュースも販売されています。気になる、店名「お菓子屋そらさん」の由来をお聞きしました。甘い香りが大好きな夫婦と、チワワのわんこ「そら」の3人でがんばって行こうよ！という思いを込めて名付けられたそうですよ♡
※チワワのわんこ「そら」はご自宅でお留守番です♪
お支払方法は現金またはPayPayが利用可能です。お休みはしばらくは不定休ということでした。工事の段階から開業告知を見て待ち望んでいた近隣の方々も多かったそうで、OPEN当日には完売されたそうなので、まだの方は足を運んでみて下さいね！

View this post on Instagram

●取材のご協力、ありがとうございました！