【福岡市】ワンビルに「ベルギー王室御用達チョコレート」カフェ併設・直営店がOPEN。グルグル回る機械を使ったアイスクリームはエアリーな口溶けで絶品!
2025年4月24日、ベルギー王室御用達チョコレート「ピエール マルコリーニ」の、九州エリア2店舗目となるカフェ併設の直営店が「ONE FUKUOKA BLDG.(通称 ワンビル)」1階にオープンしました。
ベルギーを代表するショコラティエ ピエール マルコリーニ氏は、14歳の頃に母親が作ってくれたチョコレートの味が忘れられずショコラティエを志し、1995年に「ピエール マルコリーニ」を創業。25年以上にわたり培ってきたその革新的な創造力は高く評価され、2015年にベルギー王室御用達を拝命した、ベルギーを代表するショコラティエ。

※画像提供:株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN
「ピエール マルコリーニ」は、ベルギー国内に15店舗を構え世界各地にも進出。日本への初上陸は2001年に銀座本店を皮切りに全国へ15店舗を展開中で、今回のワン・フクオカ・ビルディング店は16店舗目としてオープンしました。
ベルギー王室御用達チョコレート「ピエール マルコリーニ」
「福岡岩田屋店」に続く、九州エリア2店舗目となる「ワン・フクオカ・ビルディング店」は、ブランド最大規模の広さを誇る店舗!
広々とした店内には、42席(内テラス席6席)を備えるカフェスペースを併設しており、広々とした開放感のある店内で、ゆったりとした時間を過ごせます。
天気の良い日は開放感のあるテラス席でも、ベルギー王室御用達チョコレートが楽しめます。
「八女抹茶」を使用したチョコレートドリンクはワンビル店舗限定!
ピエール マルコリーニのチョコレートドリンク「ショコランブル」は、「チョコレート(Chocolate)を気軽に持ち歩いて(Ramble)」という想いから生まれたチョコレートドリンク。
今回、こちらの店舗限定の商品が登場したということですよ。
力強い甘さとコクが特徴のある八女茶は言わずと知れた福岡の特産物ですね。そんな八女抹茶を使用したチョコレートドリンク「ショコランブル 八女抹茶 オレ」が「ワン・フクオカ・ビルディング店」限定メニューとして登場しています。

※画像提供:株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN
八女茶の抹茶の苦みとピエール マルコリーニのチョコレートのカカオが最高のバランスで調和し楽しめるドリンクとなっており、天神でのショッピングや旅のひと時を彩るにピッタリな「ショコランブル」です。
店舗で毎日焼き上げ!「フィナンシェ フレ」は全国初登場
店舗で毎日焼き上げ、出来立てのフィナンシェ「フィナンシェ フレ」は全国初登場! ピエール マルコリーニが細部にまでこだわりをもって作り出し、小ぶりかつ特徴的な形状で持ちやすく、冷めても外はカリッと中はしっとりとした仕上がりのフィナンシェは、また食べたくなる美味しさです。

※画像提供:株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN
こだわりのカカオの風味が楽しめる「ショコラ」と、ヘーゼルナッツの香ばしい風味が楽しめる「カス ノワゼット」の2種類を展開。店舗での焼き上げ提供としては全国初登場の「フィナンシェ フレ」をぜひご賞味下さい。
単品のほか、コーヒーや紅茶などの飲み物とも楽しめます。
グラシエ(アイスクリームの専門職人)としての評価も高いピエール マルコリーニのアイスクリームも見逃せない
ピエール マルコリーニのアイスクリームも見逃せません。厳選した素材を使用した濃厚できめ細やかなグラス(アイスクリーム)と、フルーツのフレッシュな果実味が際立つソルベは、誰もが虜になる美味しさ。
永遠とグルグル回る様はカラフルなアイスクリームと共に楽しめる光景。休む事なくアイスクリームを練り続ける事でフレッシュなアイスクリームの味わいを楽しむ事ができる、特別な機械を導入しています。
口溶けがとてもなめらかで柔らかい。エアリーで軽い舌ざわりに驚きました。新感覚のアイスクリーム「タービネ ミニュット」をぜひご体感頂きたいです。
ベルギーで人気の“出来立てアイスクリーム”をつかったパフェも提供中です。

※画像提供:株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN
こちらは「パフェ ア ラ ミニュット スペシャリテ ショコラ (税込1980円)」。
とろ~り、なめらかなベルギーチョコレートのアイスクリームや生クリーム、バナナのキャラメリゼや薄く延ばされたショコラ ノワールなど、最高の味わいが楽しめます。

※画像提供:株式会社PIERRE MARCOLINI JAPAN
期間限定の「パフェ ア ラ ミニュット プラリネ ノワゼット&アブリコ 」はシルキーなヘーゼルナッツプラリネやチョコレートのアイスクリームに、濃厚なガナッシュ モンテ ノワールとアプリコットソースの爽やかな酸味が楽しめますよ。
しっとりしたワッフルとフレッシュアイスが一緒に味わえる「ワッフルアラミニュット スペシャリテショコラ」のほか、「ワッフルアラミニュットプラリネノワゼット&アブリコ」も期間限定販売中です。
カフェと共に、心ほどけるようなひとときを特別なスイーツタイムにぜひ。
●取材のご協力、ありがとうございました!
↓ピエール マルコリーニ ワン・フクオカ・ビルディング店