天神地下街でも人気のシフォンケーキ専門店「シフォンケーキ マリィ」の高宮本店へ、行って来ました。

大楠に高宮本店を置く、人気シフォンケーキ店「シフォンケーキ マリィ」

店内はオシャレなインテリアで洗練された雰囲気が流れます。 ズラリとシフォンケーキが並んでいましたよ。壁に陳列されたシフォンケーキは、開店時はズラリと並んでいますが、購入されて残り少しになっていました。 シフォンケーキはたくさんの種類がありました。商品ラインナップをご紹介します！

人気NO.1のシフォンケーキは、モチモチ・不思議な食感が大人気の「タピオカの粉末」を使ったシフォンケーキ

「タピオカ塩麹」「タピオカ抹茶」「タピオカ塩キャラメルマカダミア(高宮本店限定商品)」は、小麦粉の替わりに「タピオカ粉」を使用したシフォンケーキ。「タピオカ粉」はキャッサバの根茎から製造されるデンプンで、もちもちの食感が魅力です。「タピオカ塩麹」は人気NO.1商品なんだそうですよ！　溶けるようなふんわりとした不思議な食感が人気の理由だそう。食べた方のみが味わえる人気NO.1テイストです。そのほか、定番商品の「プレーン」「チョコ」「くるみココア」「紅茶」のほか、「タピオカほうじ茶ホワイトチョコ」「バナナ 」、高宮本店限定でしか購入できない「カフェオレキャラメル」などなどバリエーション豊かなシフォンケーキのお店です。優柔不断な方は、お店の方におすすめをお聞きするのも手かも。丁寧に詳しく教えて下さいます。

土日祝日限定販売のシフォンケーキも！

土日祝日にしか販売されない、土日祝日限定のシフォンケーキ「メロンパンシフォン」「Wチーズ」もあるそうですよ。

季節のシフォンケーキも、数種類を展開中

季節限定のシフォンケーキもありましたよ。「新茶」「晩柑」「塩レモン」「甘夏」がありますが、「晩柑」は高宮本店のみで販売中だそうですよ。高宮でしか買えないテイストです！ 平日の14時半頃 伺ったのですが、すでに「タピオカ抹茶」は完売していました。早めの来店をおすすめします。

美味しいドリンクも人気メニューです♪

カフェラテやコーヒーシェイクなどのドリンクも販売中です。季節限定の「メロンシェイク」は税込880円→税込780円になっていましたよ♪「熊本県産メロン」を使用したメロンシェイク。珍しい種類のシェイク、美味しそうですね～。  人気NO.1商品「タピオカ塩麹」と定番の「プレーン」を買って来ました。気になる「タピオカ塩麹」はタピオカ粉で作られた生地が空気をふんわり包み、とても繊細な生地！開けた瞬間フワッフワで強く摘んでしまうとしおれてしまいそうなくらい繊細なシフォンケーキですね～。「プレーン」もしっとりしていて美味しいのですが、タピオカ粉を使用した「タピオカ塩麹」はさらにしっとり感 ＆ 繊細な生地で溶けるようで不思議な食感でした♪　これは人気NO.1も頷けますね～。まだ食べたことがない方は必食ですよ！

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●取材のご協力、ありがとうございました！

↓シフォンケーキ マリィ（Chiffon cake MARIE）本店はコチラ

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